一站式廚房工程、廚具設(shè)備服務(wù)商

眾展廚具是一家擁有多年整體廚房工程施工安裝、不銹鋼廚具設(shè)備定制批發(fā)、商用酒店設(shè)計(jì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的廠家，歡迎來電咨詢合作！

聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：李先生
電話：18925783032
地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)

廚房用具的設(shè)計(jì)方案及考慮因素

整體廚房工程
資訊中心

廚房用具的設(shè)計(jì)方案及考慮因素

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
738 閱讀

廚房用具的設(shè)計(jì)方案及考慮因素：廚具有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價值不高，如好多運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。廚房中廚具的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營風(fēng)格，充...

1、廚具有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價值不高，如好多運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場，接手的廚師叫苦不迭，廚師成了設(shè)備的奴隸。

廚房用具

2、只要是提到改善廚師的工作環(huán)境，廚房要做到先進(jìn)整齊，就無節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個廚房進(jìn)行無限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見，叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，更容易產(chǎn)生安全隱患。

3、因此，廚房中廚具的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營風(fēng)格，充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則。

本文由“眾展廚具設(shè)備廠”整理發(fā)布，如需轉(zhuǎn)載請注明來源及出處，原文地址：http://www.jnlhbz.cn/news/1044.htm

上一篇廚具設(shè)備的選購技巧介紹下一篇東莞酒店廚房設(shè)備分類