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如何分真假不銹鋼的方法
如何分真假不銹鋼的方法
不銹鋼產(chǎn)品在我們的生活中隨處可見，市場上有這么多不銹鋼廚具,怎樣來辨別不銹鋼廚具呢，下面為您介紹一下。
1、分辨：用磁鐵吸底部，吸得住的是鐵制餐具，吸不住的是不銹鋼廚具。但不銹鋼鍋子的鍋緣、或是湯匙的前后端，有時會吸得住，是因為拋光所產(chǎn)生的磁性。所以最準(zhǔn)的方式是吸底部。 國內(nèi)現(xiàn)在比較多采用的是混合鋼材，材質(zhì)無磁，鋼材比較軟!
2、選購：首先，消費(fèi)者選購不銹鋼產(chǎn)品時應(yīng)認(rèn)真查看外包裝上是否標(biāo)注所用的材質(zhì)和鋼號，同時可以用磁鐵來判斷。目前，用于生產(chǎn)餐具的不銹鋼主要有"奧氏體型"不銹鋼和"馬氏體型"不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用"奧氏體型"不銹鋼生產(chǎn)，"奧氏體型"不銹鋼沒有磁性刀、叉等一般采用"馬氏體型"不銹鋼生產(chǎn)，"馬氏體型"不銹鋼有磁性。
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